Le baklava est l'un des vestiges incontournables laissés par l'empire Ottoman. Ce dessert composé de noix, de pâte philo feuilletée et de sirop de sucre, se réalise un peu comme un millefeuille.
En Macédoine, le baklava est très souvent triangulaire. Il se consomme dans les pâtisseries ou lors des fêtes les plus importantes. La recette est à venir !
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Il y a 6 ans
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